今の時期プリッとした身が美味しい鱸です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カリッと焼いて、スパイスの効いたココナッツ風味のソースで召し上がっていただきます。