胡豆昆
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3月の昼膳、夜膳、おみやげ
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お節料理
名古屋丸の内の体にやさしい和食のコース料理。月替わりのメニューで皆様をお待ちしております。
昼膳 ¥3,000(税別)(7)
夜膳 胡豆昆コース ¥4,000(税別)(8)
胡麻コース ¥6,000(税別)(11)
豆コース ¥8,000(税別)(1)
昆布コース ¥10,000(税別)(1)
夜膳 追加のお品(2)
おみやげ(5)
軽食 (昼・夜)(3)
胡麻コース ¥6,000(税別)
一.鯛の桜蒸し
皮を炙った鯛を桜の葉でくるんで柔らかく蒸し上げました。 鯛の下には長いものマッシュしたものに蓬麩を混ぜて添えました。桜の香り漂うあんで召し上がってください。